Hoy vamos a preparar una receta muy fresca y apetecible, un postre para tomar frío para la época de calor. Hablamos del mousse de limón y yogur con marihuana, que es muy sencillo de preparar y está muy rico. A continuación, explicamos cuáles son los ingredientes que necesitamos y la preparación paso a paso:

Ingredientes:ingredientes mouse limon

  • 150 ml de zumo de limón
  • 6 huevos
  • 2 yemas de huevo
  • 250 gr de yogur natural
  • 190 gr de azúcar moreno
  • 50 gr de mantequilla de marihuana

Preparación:yemas y azucar

-Primero, ponemos a calentar un poco la mantequilla, y cuando esté derretida, añadimos las yemas, el azúcar y el zumo de limón. Lo removemos bien hasta que quede una masa fina.

-Luego, ponemos esta masa a calentar al baño maría durante unos 15 min. sin dejar de remover. Lo sacamos del fuego y lo dejamos enfriar.claras a punto de nieve

-Mientras tanto, batimos las claras a punto de nieve y le añadimos el yogur y la mezcla de limón (una vez este fría). Por último, lo mezclamos todo bien, repartimos el mousse en vasitos y los dejamos en la nevera hasta la hora de tomarlos.

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